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Panzanella

Il Desco

 

Ingredients

  • 500 gr pane casalingo cotto a legna raffermo
  • 350 gr pomodori canestrini
  • 150 gr cipolla fresca
  • 80 gr basilico
  • 80 gr olio extra vergine di oliva
  • 30 gr aceto di vino rosso
  • sale
  • pepe

Directions

  1. Tagliare il pane a fette, ammollarle nell’acqua e, velocemente, strizzarle e sbriciolarle con le mani in una ciotola. Lavare bene i...
  2. Get the full instructions at Il Desco
Panzanella

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Author:
admin