Save

Mie Aceh Rajungan

S e a p r i m e – Prime in Seafood

 

Ternyata daging rajungan Seaprime bisa dipake untuk semua resep ya, kali ini kita coba untuk resep Mie Aceh yuk... Mie Aceh yang kaya rempah-rempah, untuk pemula yaa sudah boleh lah rasanya gak jauh beda deh kayak yang dijual di tempat-tempat kuliner. Makasih banyak resepnya ya Seaprime... mantebbb... enyakkk

Ingredients

  • 1 kg mie basah
  • 1 cup daging rajungan Seaprime
  • 100 gram kol (diiris kecil-kecil)
  • 100 gram tauge
  • 1 ikat sawi hijau (dipotong)
  • 2 siung bawang merah (diiris)
  • 1 siung bawang putih (diiris)
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya garam
  • 1 jeruk nipis
  • 4 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  • 1 buah timun
  • 10 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 cabe merah
  • 6 cabe merah kering
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jintan
  • 2 butir kapulaga
  • 1 buah tomat

Directions

  1. Cuci mie basah agar bersih. Panaskan wajan tuang minyak setelah panas masukan bawang merah yang telah diiris, tumis sampai harum, lalu...
  2. Get the full instructions at S e a p r i m e – Prime in Seafood
Mie Aceh Rajungan

Rate This Recipe!


Unrated
Author:
Bonoworks Design
Cuisine:
indonesia
Category:
hidangan utama
Recipe Yields:
5 porsi