Save

Maccheroni alla lucchese

Il Desco

 

Ingredients

  • 500 gr farina tipo 00
  • 200 gr semola grano duro
  • 6 uova
  • qb acqua
  • 1 pizzico sale

Directions

  1. Disporre la farina a fontana sulla spianatoia di legno, formare un cratere,metetre le uova e il sale nel centro. Con la punta delle dita...
  2. Get the full instructions at Il Desco
Maccheroni alla lucchese

Rate This Recipe!


Unrated
Author:
admin
Recipe Yields:
8 persone