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Gâteau des rois (Provence)

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Ingredients

  • 500 gr Farina
  • 18 gr Lievito di birra
  • 150 gr Zucchero
  • 3 uova più un tuorlo
  • 100 gr Burro
  • 100 gr Frutta Candita
  • qualche cucchiaio Acqua di fiori d'arancio
  • Gelatina di vino di arancia o marmellata di albicocche
  • granella di zucchero
  • 30 gr Frutta Candita

Directions

  1. Preparare il primo impasto sciogliendo il lievito di birra in qualche cucchiaio di acqua tiepida. Unirvi 65 gr di farina ed impastare...
  2. Get the full instructions at Le ricette del forum di panperfocaccia.eu
Gâteau des rois (Provence)

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Author:
zoster