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Funeral pie

Le ricette del forum di panperfocaccia.eu

 

Ingredients

  • 300 gr Farina
  • 150 gr Burro
  • 100 gr Zucchero
  • 1 pizzico vanillina
  • 1 pizzico Sale
  • 1 buccia di limone grattugiato
  • 1/2 guscio di uovo Acqua fredda
  • 1 Tuorlo
  • Tuorlo sbattuto con pochissimo latte per renderlo liquido, da fare alla chiusura della crostata
  • 300 gr Uvetta non reidratata
  • 1/2 l Acqua
  • 100 gr Zucchero di canna scarsi
  • 100 gr Zucchero
  • 3 cucchiai Frumina o amido di mais o fecola
  • 1 cucchiaio Aceto di mele
  • 1 e 1/2 cucchiaino Cannella
  • 1 cucchiaino all spice Se non lo avete potete usare un misto di spezie che vi piacciono, io ho usato zenzero grattugiato, noce moscata e cannella
  • 50 gr Burro
  • 1 pizzico Sale

Directions

  1. Preparare la pasta frolla come di consueto. Imburrate e infarinate lo stampo e rivestitelo con tre quarti della pasta frolla. Mettete in...
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Funeral pie

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Author:
zoster

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