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Cuddura cull'ova ( corona con l'uovo ) di pasqua

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Ingredients

  • 1 kg Farina 00
  • 350 gr Sugna o strutto o burro
  • 300 gr Zucchero
  • 5 gr Ammoniaca per dolci
  • 2 Uovo
  • 2 bacca di vaniglia
  • 1 buccia d'arancia grattugiata
  • 1 pizzico Sale
  • qb Latte poco
  • qb uova da fare sode

Directions

  1. Si impasta come qualsiasi pasta frolla e si lascia riposare almeno un’ora in frigo. Prima di infornare spennellare con uovo battuto...
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Cuddura cull'ova ( corona con l'uovo ) di pasqua

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Author:
zoster