Save

Công Thức Làm Nem Chua Chay

NPFamily Recipes (Tiếng Việt)

 

Nem chua chay vỏ bưởi này là một món ăn vô cùng dân giả, rất thích hợp cho mọi lứa tuổi. Các bạn có thể cảm nhận được độ giòn, vị, chua, cay, mặn, ngọt của nem chua không kém gì nem mặn được làm từ thịt bò hoặc thịt heo.

Ingredients

  • 220 gram vỏ bưởi (hoặc một trái chỉ sử dụng phần trắng)
  • 50 gram đu đủ xanh bào sợi
  • 1 muỗng thính gạo
  • 1,5 muỗng tiêu đập dập
  • 2 muỗng đường
  • 1 muỗng muối
  • 2 muỗng tỏi bằm
  • 2 muỗng giấm (hoặc nước khế chua)
  • 2 muỗng dầu ăn
  • 5 tép tỏi
  • 5 trái ớt thái lát
  • rau răm
  • 1 giọt màu đỏ
  • 1 giọt màu vàng

Directions

  1. Nguyên liệu Cắt phần trắng của vỏ bưởi thành những sợi dài và mỏng. Xả với nước muối vài lần để cho ra hết chất...
  2. Get the full instructions at NPFamily Recipes (Tiếng Việt)
Công Thức Làm Nem Chua Chay

Rate This Recipe!


Unrated
Author:
NPFamily Recipes
Cuisine:
Món Việt Nam
Category:
Điểm Tâm
Recipe Yields:
14 nem